Peste la cuptor

• Ingrediente

  File de cod, usturoi, ulei de masline, cartofi, sare, piper, patrunjel.

• Mod de preparare

  Am pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod)
  Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare si (iar) ulei de masline + apa.
  Le-am facut o scufie de cartofi taiati foarte subtire, am presarat sare, piper, patrunjel si (iar) ulei de masline, am acoperit si am dat la cuptor.
  Am descoperit treaba asta dupa vreun sfert de ora si am lasat sa se rumeneasca.
  
  
  

• Mod de servire

  Se serveste cu mamaliga si mujdei cu smantana.
  Pofta buna!